Seminario web: Inocuidad de alimentos con enfoque One Health

Te invitamos a participar del siguiente evento donde daremos a conocer mediante conferencias magistrales desde SIG ONE HEALTH la importancia de la seguridad alimentaria con enfoque salud animal "La seguridad alimentaria es asunto de todos"

• Fecha: 23 de septiembre del 2021
• Horario: 09h00 a 11h30
Plataforma Zoom

Agenda

 Hora GTM-5 Actividad Intervención
 9:00 Bienvenida Ing. Mariuxi James
 Conferencias magistrales
 9:05 One Health y su relación con la inocuidad de los alimentos en la producción primaria Dirección Ejecutiva de Agrocalidad
Mgs. Rommel Betancourt
 9:25 Tema: El bienestar animal y su relación con la inocuidad alimentaria Universidad de las Américas - UDLA
MVZ. Graciela Estrada Mgs.
 9:45 Tema: Enfermedades transfronterizas como un riesgo para la soberanía alimentaria Coordinación de Sanidad Animal
MVZ. Felipe Torres Mgs.
 10:05 Buen uso de antimicrobianos en la producción pecuaria Coordinación de Registro de Insumos Agropecuaria
MVZ. Andrés Salguero
 10:25 Experiencia de la primera vigilancia en resistencia a los antimicrobianos en producción aviar Coordinación de Inocuidad de Alimentos
Mgs. Larry Rivera
 10:45 El beneficio de las Buenas Prácticas Agropecuarias para la seguridad alimentaria Coordinación de Inocuidad de Alimentos
Ing. Wladimir Morales
 11:05 La importancia del bienestar en el manejo de los animales y su repercusión en la calidad de la carne Experto internacional
 11:45 Preguntas y conclusiones Mgs. Julia Fabara

Descripción del evento

Inicio 23-09-2021 9:00 am
Clausura 23-09-2021 11:30 am
Cuota Libre
Categorias de Eventos EVENTOS