Objectif général : Déterminer les effets immunologiques et productifs du traitement probiotique L. fermentum avec un régime enrichi en biomasse de microalgues chez des poulets de chair exposés à Salmonella enterica sérovar Infantis.
Objectifs spécifiques
- Déterminer les effets des traitements sur le poids corporel et l'indice de consommation chez les poulets exposés à Salmonella enterica sérotype Infantis.
- Déterminer les effets des traitements sur la morphométrie intestinale des poulets exposés à Salmonella enterica sérovar Infantis.
- Déterminer les effets des traitements sur le dénombrement de Salmonella enterica sérovar Infantis dans le contenu cæcal.
- Déterminer les effets des traitements sur l'abondance des ARNm des cytokines impliquées dans la réaction inflammatoire et immunologique chez les poulets infectés par Salmonella enterica sérovar Infantis.
- Déterminer les effets des traitements sur les taux plasmatiques d'immunoglobuline chez les poulets exposés à Salmonella enterica sérovar Infantis.
Établissements participants :
YACHAY, UCE, UTA, UTC.
Intervenants :
Chef de projet Marco Andrés Larrea Álvarez.
- Marco Andrés Larrea Alvarez
- Christian Vinicio Vinueza Burgos
- David Alejandro Ortega Paredes
- William Calero Cáceres
- Edie Gabriel Molina Cuasapaz
Budget alloué : $44621,8
Etat du projet : Signature des accords.