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Développement de la première biobanque de bactériophages lytiques contre Salmonella enterica pour application dans l'industrie avicole

Objectif général : Développer la première biobanque de bactériophages lytiques contre S. enterica pour une application dans l'industrie avicole

Objectifs spécifiques:

  • Isoler les bactériophages lytiques de S. enterica en utilisant des hôtes locaux d’origine aviaire et des échantillons environnementaux.
  • Caractériser phénotypiquement et génotypiquement les bactériophages isolés dotés d'une capacité lytique de S. enterica.
  • Évaluer l'efficacité in vitro des phages lytiques de S. enterica dans la peau de poulet abattu.

Établissements participants :

UTA, USFQ, UCE

Directeur de projet William Calero Cáceres

Intervenants :

  • Sonia Elizabeth Zapata Mena
  • Christian Vinueza
  • Carla Lizeth Torres Sobrevilla
  • María Gabriela Vela Chauvin
  • Sofia de Janon
  • José Luis Medina Santana
  • María Daniela Garcés Moncayo
  • Camila Ivanova Guillén Camacho
  • Liliana Paulina Lalaleo Cordoue
  • Alex Fabian Valencia Silva
  • Fernando Xavier Villavicencio Zambrano

Budget alloué : $49,927.58

Statut du projet : Attribué