Objetivo General: Estudiar el mecanismo de acción de compuestos derivados de bacterias marinas, capaces de inhibir el crecimiento y la patogenicidad de V. parahaemolyticus, con el fin de evaluar su potencial uso en productos para el control de infecciones de este patógeno acuícola en sistemas de cultive.
Objectifs spécifiques:
- Évaluer l'activité inhibitrice des vibrions probiotiques dans des tests d'antagonisme afin d'identifier le potentiel antibactérien de chaque souche.
- Explorer différentes conditions de culture dans au moins un vibrion probiotique afin de favoriser la production de métabolites d'intérêt.
- Obtenez des extraits et des fractions dérivés d'au moins un probiotique grâce à des techniques d'extraction chimique et de chromatographie liquide à évaluer dans des tests in vitro.
- Identifiez les composés présents dans les fractions bioactives d’au moins un probiotique par chromatographie liquide ultra-efficace couplée à la spectrométrie de masse tandem (UPLC-MS/MS).
- Évaluer l'activité antimicrobienne des extraits et des composés d'au moins un probiotique vibrion pour déterminer la concentration minimale inhibitrice (CMI) et la concentration bactéricide minimale (MBC).
- Analyser l'effet sur l'expression de gènes liés aux mécanismes de croissance et de pathogénicité chez V. parahaemolyticus en utilisant trois concentrations de composés dérivés de probiotiques.
- Analyser l'effet antimicrobien de trois concentrations de composés dérivés d'au moins un vibrion probiotique sur la morphologie de V. parahaemolyticus à l'aide d'observations microscopiques.
Établissements participants :
IKIAM, ESPL, YACHAY.
Intervenants :
Gabriela Salazar Mogollón, directrice du projet
- Nina Quilla Espinosa de los Monteros Silva
- Mélanie Ashley Ochoa Ocampo
- Jenny Antonia Rodríguez León
- Ricardo Sebastián Palma Patiño
- Edgar Alejandro Pinos Tamayo
- Fabian Orlando Aguilar Mora
- Paul Orlando Guillén Mena
- Jefferson Vladimir Pastuña Fasso
- Cristrian Daniel Quiroz Moreno
Budget alloué : $33000,00
Statut du projet : En cours
