Objectif général : Évaluer la teneur en caroténoïdes des microalgues Spiruline et Dunaliella sp. et leur impact en tant que régime alimentaire fonctionnel chez les poissons au cours de leurs étapes initiales.
Objectifs spécifiques:
- Évaluer les protocoles de culture de Dunaliella sp. et Spiruline pour la synthèse et la production de caroténoïdes dans deux espèces de microalgues isolées de la péninsule de Santa Elena et de la réserve de Cayambe Coca.
- Caractériser quantitativement et qualitativement la concentration et le type de caroténoïdes présents dans la biomasse de microalgues par chromatographie liquide à haute résolution (HPLC).
- Développer des régimes fonctionnels avec les microalgues Dunaliella sp et la Spiruline pour évaluer l'état de santé des alevins de truite.
Établissements participants :
UPSE, EBPE, EUB.
Intervenants :
Directrice du projet Isabel Janeth Galarza Tipán
- Juan Cristóbal Ortiz Tirado
- CarlosRodrigo Jácome Pilco
- Jimmy Agustín Villon Moreno
- Franz Patricio Verdesoto Mendoza
Budget alloué : $32999,90
Statut du projet : En cours
