Objetivo Geral: Determinar os efeitos imunológicos e produtivos do tratamento probiótico L. fermentum com dieta enriquecida com biomassa de microalgas em frangos de corte expostos a Salmonella enterica sorovar Infantis.
Objetivos específicos
- Determinar os efeitos dos tratamentos sobre o peso corporal e a taxa de conversão alimentar em frangos expostos a Salmonella enterica sorovar Infantis.
- Determinar os efeitos dos tratamentos na morfometria intestinal de frangos expostos a Salmonella enterica sorovar Infantis.
- Determinar os efeitos dos tratamentos na contagem de Salmonella enterica sorovar Infantis no conteúdo cecal.
- Determinar os efeitos dos tratamentos sobre a abundância de mRNA de citocinas envolvidas na reação inflamatória e imunológica em frangos infectados com Salmonella enterica sorovar Infantis.
- Determinar os efeitos dos tratamentos nos níveis plasmáticos de imunoglobulinas em galinhas expostas a Salmonella enterica sorovar Infantis.
Instituições participantes:
YACHAY, UCE, UTA, UTC.
Participantes:
Gerente de projeto Marco Andrés Larrea Álvarez.
- Marco Andrés Larrea Alvarez
- Christian Vinicio Vinueza Burgos
- David Alejandro Ortega Paredes
- Guilherme Calero Cáceres
- Edie Gabriel Molina Cuasapaz
Orçamento premiado: $44621,8
Situação do projeto: Assinatura de convênios.
