Mestrado em Inovação e Desenvolvimento de Alimentos de Qualidade / 2024-03-14

Fundação Carolina e Universidade de Castilla La Mancha O Mestrado em Inovação e Desenvolvimento de Alimentos de Qualidade concentra-se no desenvolvimento de competências e habilidades que os profissionais das empresas alimentícias precisam para promover a inovação e o desenvolvimento industrial de novos produtos e sua comercialização. A licenciatura visa formar técnicos com elevada especialização, conhecimentos e competências, preparados para desenvolver ou melhorar produtos alimentares de elevada qualidade e elevado valor acrescentado, respondendo aos desafios e tendências atuais e às exigências colocadas pelos consumidores. Além disso, são ministrados treinamentos sobre comportamento do consumidor, bem como na área de pesquisa aplicada.