Objetivo Geral: Estudar o mecanismo de ação de compostos derivados de bactérias marinhas, capazes de inibir o crescimento e a patogenicidade de V. parahaemolyticus, a fim de avaliar seu potencial uso em produtos para o controle de infecções deste patógeno aquícola em sistemas agrícolas. .
Objetivos específicos:
- Avaliar a atividade inibitória de vibrios probióticos em ensaios de antagonismo para identificar o potencial antibacteriano de cada cepa.
- Explorar diferentes condições de cultivo em pelo menos um vibrio probiótico a fim de favorecer a produção de metabólitos de interesse.
- Obter extratos e frações derivadas de pelo menos um probiótico através de técnicas de extração química e cromatografia líquida para serem avaliados em ensaios in vitro.
- Identificar os compostos presentes nas frações bioativas de pelo menos um probiótico por meio de cromatografia líquida de ultra-eficiência acoplada à espectrometria de massa em tandem (UPLC-MS/MS).
- Avaliar a atividade antimicrobiana de extratos e compostos de pelo menos um vibrio probiótico para determinar a concentração inibitória mínima (CIM) e a concentração bactericida mínima (CBM).
- Analisar o efeito na expressão de genes relacionados aos mecanismos de crescimento e patogenicidade em V. parahaemolyticus utilizando três concentrações de compostos derivados de probióticos.
- Analisar o efeito antimicrobiano de três concentrações de compostos derivados de pelo menos um vibrio probiótico na morfologia de V. parahaemolyticus por meio de observações microscópicas.
Instituições participantes:
IKIAM, ESPL, YACHAY.
Participantes:
Diretora do projeto , Gabriela Salazar Mogollón
- Nina Quilla Espinosa de los Monteros Silva
- Melanie Ashley Ochoa Ocampo
- Jenny Antonia Rodríguez León
- Ricardo Sebastião Palma Patiño
- Edgar Alejandro Pinos Tamayo
- Fabián Orlando Aguilar Mora
- Paulo Orlando Guillén Mena
- Jefferson Vladimir Pastuña Fasso
- Cristrian Daniel Quiroz Moreno
Orçamento premiado: $33000,00
Status do projeto: Em andamento
