Santiago Ruilova

Améliorer les processus de fermentation du cacao national pour maintenir ses propriétés

Année 2021 L'organisation CECAO de l'année 2021 CECAO a attribué 40 000 $ Problèmes: Améliorer les processus nationaux de fermentation du cacao pour maintenir ses propriétés. Application de la solution d'un processus contrôlé de fermentation nationale de cacao trinitaire à l'aide d'une culture initiale de sommeil par des micro-organismes indigènes qui permettent de maximiser la production de composés d'arôme dans les grains de […]

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Générer une production plus optimale dans le Making Naranjo Quinteros dans les 36 Has actuels de canne à sucre

Année 2021 IES ESPOL Organisation GEOINGÉNIERIE Montant attribué 12 000,00 $ Problème : Générer une production plus optimale à Haciendo Naranjo Quinteros dans les 36 Has actuels de canne à sucre. Solution Booster la production de canne à sucre au Naranjo Quinteros Ranch en sélectionnant des hybrides plus productifs et en modernisant le programme de fertilisation.

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Lors de la production de crevettes, près de la moitié de la nourriture fournie est gaspillée car il n'y a aucun moyen de connaître leur taille et leur poids en raison de la turbidité de l'eau.

Année 2020 IES ESPOL Organisation BIODYNAMIQUE Montant attribué 15 182,08 $ Problème : Pendant la production de crevettes, près de la moitié de l'alimentation fournie est gaspillée car il n'y a aucun moyen de connaître sa taille et son poids en raison de la turbidité de l'eau. Solution Créer une technologie non invasive d'estimation de la biomasse à l'aide de signaux acoustiques pour les milieux aquatiques.

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Dans le secteur automobile, il y a très peu de produits fabriqués en Équateur, avec des coûts élevés pour les étudiants et la société en général.

Année 2020 IES UDA Organisation TRATURAL Montant attribué 19 674,00 $ Problème : Dans le secteur automobile, il existe très peu de produits fabriqués en Équateur, avec des coûts élevés pour les étudiants et la société en général. Solution Fabrication nationale d'une moto électrique économique, aux caractéristiques fonctionnelles, utilisant l'électricité comme source d'énergie renouvelable pour la mobilité.

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Actuellement, il y a beaucoup d'insécurité dans la mobilité des enfants en Équateur

Année 2020 IES ESPE Highspeed Organization attribué Montant 39 600,00 $ Problème : Il y a actuellement beaucoup d'insécurité dans la mobilité des enfants en Équateur. Solution Des arrêts intelligents seront créés dans les coopératives de bus et de transport, qui fourniront des informations en temps réel sur leur heure d'arrivée via une application. Cela permettra la mise en œuvre de mécanismes pour un

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L'utilisation des résidus de l'activité cacaoyère pour la génération de produits équatoriens innovants n'est pas utilisée

Année 2020 IES IKIAM Organisation Magic Flavors attribué Montant 32 488,00 $ Problème : L'utilisation des déchets de l'activité cacaoyère n'est pas utilisée pour générer des produits équatoriens innovants Solution Obtenir des extraits fonctionnels de haute qualité à partir des déchets de l'activité cacaoyère des communautés Kichwa. Ces extraits doivent présenter un bénéfice

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Pour consommer le lupin des Andes, (chocho), il doit passer par un processus de "désamérification" qui élimine l'alcaloïde, qui consomme environ 63 litres d'eau et cela génère de fortes pertes de solides. Actuellement, la méthode traditionnelle de désamérification affecte le niveau de digestibilité de la protéine et l'absorption de ses nutriments.

Année 2020 IES UTA Alimentarte Organization Awarded Montant 6 000,00 $ Problème : Pour consommer le lupin andin, (chocho), il doit passer par un processus de « désamertume » qui élimine l'alcaloïde, ce qui consomme environ 63 litres d'eau et cela génère des pertes élevées de solides. Actuellement, la méthode de désamérisation traditionnelle affecte le niveau de digestibilité du

Pour consommer le lupin andin (chocho), il doit passer par un processus de "désamérification" qui élimine l'alcaloïde, qui consomme environ 63 litres d'eau et cela génère de fortes pertes de solides. Actuellement, la méthode traditionnelle de désamérification affecte le niveau de digestibilité de la protéine et l'absorption de ses nutriments.En savoir plus »

Les zones rurales ne disposent pas d'Internet haut débit qui leur permet d'étudier ou de travailler à domicile dans la crise sanitaire actuelle

Année 2020 IES ESPOCH Skylife Organization Montant attribué 40 000,00 $ Problème : les zones rurales ne disposent pas d'Internet haut débit qui leur permet d'étudier ou de travailler à domicile dans la crise sanitaire actuelle. Solution Solution de connectivité hybride, qui combine les technologies sans fil et GPON, pour fournir un service Internet haut débit dans les zones

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Télé-réadaptation

Résumé exécutif : Le projet consiste à développer une application Web pour l'exécution et le suivi à distance d'exercices de rééducation chez les patients ayant subi une arthroplastie de la hanche. L'objectif du système est de faciliter et d'augmenter la vitesse du processus de récupération fonctionnelle et motrice, grâce au fait que les patients peuvent effectuer

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Étude du microbiome

Résumé : Le microbiome humain a fait l'objet d'une grande attention ces dernières années, car il remplit des fonctions essentielles dans la régulation du métabolisme et de toutes les branches du système immunitaire, tant au niveau local que systémique. Ainsi, l’influence du microbiote ne se limite pas à l’intestin, et affecte la physiologie.

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