Hacia la economía circular: desarrollo de eco-empaques a partir de desechos agroindustriales

Objetivo General: Desarrollar eco-empaques a partir de desechos biodegradables tales como semilla del aguacate y desechos del agave.

Objetivos Específicos

  • Determinar el rendimiento de la extracción de almidón y celulosa desechada por la agroindustria.
  • Caracterizar los biopolímeros, el almidón termoplástico, las nanofibras y nanocristales de celulosa mediante diferentes técnicas de análisis.
  • Estudiar los productos obtenidos de las mezclas de almidón termoplástico con fibras, nanofibras y nanocristales.
  • Determinar la permeabilidad del vapor de agua de las películas obtenidas a partir de TPS y sus mezclas.
  • Analizar la biodegradabilidad de las mezclas en compost.

Instituciones Participantes:

YACHAY, ESPOL, EPN, UYAMAFARMS.

Participantes:

Director del proyecto Rose Mary Rita Michell Uribe.

  • Rose Mary Rita Michell Uribe
  • Alicia Estela Sommer Marquez
  • Antonio Diaz Barrios
  • Juan Pablo Tafur Guisao
  • Andres Francisco Rigail Cedeno
  • Rómulo Salazar
  • Fabiola Cornejo
  • María Paulina Romero Obando
  • Orlando Campaña
  • Yolimar Gandica Guerrero

Presupuesto adjudicado: $43400

Estado del proyecto: Firma de convenios.