Aplicación del probiótico Lactobacillus fermentum con una dieta enriquecida con biomasa de microalgas como fuente de prebióticos para reducir la colonización con Salmonella enterica serovar Infantis en pollos broiler
Objetivo General: Determinar los efectos inmunológicos y productivos del tratamiento probiótico L. fermentum con una dieta enriquecida con biomasa de microalgas en pollos broiler expuestos a Salmonella enterica serovar Infantis. Objetivos Específicos Instituciones Participantes: YACHAY, UCE,UTA,UTC. Participantes: Director del proyecto Marco Andrés Larrea Álvarez. Presupuesto adjudicado: $44621,8 Estado del proyecto: Firma de convenios.